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果饮(果汁饮料)培训

培训周期:2-3天已报名:

传承中华美食,真诚扶持创业

项目简介

用中国人自己的方式,料理土生土长的果实,从采果时令到选果配比,再到制果调和,制作过程区别于将水果榨汁处理,而是讲究配伍,是中国食补文化中的重要组成。
中国果饮讲究熬煮和材料的选择,区别于一般的将水果榨汁处理等方式。中式果饮在原材料的选择上也同样讲究配伍,也讲究按时令选择材料。中式果饮除了与我们日常所说的果汁在口味上有所区别之外,中式果饮也蕴含着食补之道。我们常喝的银耳炖雪梨就是中式果饮的一种。

项目优势

果饮优势一

果饮餐饮市场容量逐年增大,特别是随着经济的发展、人民生‌‌活水平的提高,就餐习惯发生了很大变化,把家庭用餐搬到了市场,而果饮以其独特的口味,成为大众喜爱的饮料产品,更是在市场上赢得了一片掌声。

果饮优势二

果饮投资规模可大可小,风险小,利润高,回报快,适应人群广泛,只要坚持不懈,都可获得预期效果,中国13亿人口的巨大市场,面馆行业的发展前景不可估量,前途无限量。

果饮优势三

果饮量多,实惠,讲究,历经众多美食爱好者的考验,在全国有着很大的名气,全国各地,甚至是海外美食爱好者都是对果饮爱不释手,总是能让食客们充分体验魅力,营养美味。

培训内容

培训内容

果饮技术培训

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、果饮的系统讲述; 
2、果饮原料的选购; 
3、果饮食材的预加工; 
4、果饮加工的基本标准; 
5、果饮加工的工艺步骤; 
6、果饮经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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