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大娘水饺培训

培训周期:5-7天已报名:

传承中华美食,真诚扶持创业

项目简介

“每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

项目优势

大娘水饺优势一
随着国民经济迅速发展,人们的收入不断增加,人们在饮食方面的开支也越来越多,伴随着恩格尔系数的不断下降,人们在餐饮方面的消费水平越来越高,推动了餐饮业的发展,大娘水饺此类健康营养的美食,自然受到很多食客的喜欢。
大娘水饺优势二
大娘水饺精选优质猪牛羊鱼肉为主要原料,以及无公害新鲜时蔬和30余种名贵香料,水饺生时开口露馅,煮熟自然合拢,且汤汁不外溢,入口爽滑,水饺鲜味美。皮薄,鲜嫩,营养丰富,老少皆宜,本产品绝无添加剂,绝对符合食品卫生条例,市场前景非常巨大。
大娘水饺优势三
大娘水饺安全健康,大娘水饺一直保持着非常好的信誉度,并且大娘水饺的价格也非常实惠,10块钱就能饱餐一顿既营养又美味的传统美食,除了水饺以外的其他产品也都非常适合中国人的传统口味。

培训内容

培训内容

大娘水饺技术培训

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、大娘水饺的系统讲述;
2、大娘水饺原料的选购;
3、大娘水饺食材的预加工;
4、大娘水饺加工的基本标准;
5、大娘水饺加工的工艺步骤;
6、大娘水饺经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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