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山东杂粮煎饼

培训周期:5-7天已报名:

传承中华美食,真诚扶持创业

项目简介

山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。

杭州天味小吃餐饮精心推出山东杂粮煎饼果子技术项目,在保留山东杂粮煎饼果子原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得煎饼果子的口味提升了一个档次,凡是品尝过杭州天味小吃餐饮煎饼果子的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的煎饼果子制作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套最正宗的杂粮煎饼果子技术。选择杂粮煎饼果子就是拥有财富大门的金钥匙,年入5万的滚滚红利等着您!

每个煎饼果子按卖2元算(这里取最低值,平均售价只会比2元高),每个煎饼果子平均原料成本最多不超过0.7元,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均买300个(没有任何夸大,是完全可以达到的),日毛利:(2-0.7)×300=390元,再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算,390-100=290元(按中等选址计算,日常费用不会超过100元),日纯利290元,月纯利8700元,每年按10个月计算年纯利87000元,再考虑一些意外情况最多减掉37000元,保守估计年纯利50000元。

项目优势

山东杂粮煎饼优势一
山东杂粮煎饼香里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。并且,它还是一种营养价值非常高的食物,随着越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼的市场也逐渐扩大。
山东杂粮煎饼优势二
一直以来,山东杂粮煎饼加盟就在市场上就是倍受欢迎的。杂粮煎饼以人体能量需求为标准,制定原料搭配,分量足,味道好,一个即可吃饱,为消费者带来不一样的美食享受。
山东杂粮煎饼优势三
五谷杂粮煎饼特色煎饼根据现代养生、营养科学成果,采用石磨磨浆,擀制面皮,营养保存更久,口感更好。以此原浆,配以鸡蛋,再加上蔬菜、火腿、鸡柳等,满满的包裹起来,香味四溢,再配上现场轧制的黄豆浆、绿豆浆、红豆浆等,喷香的煎饼果子,漂浮着芝麻的都加过,如此组合,让人看着都会流口水。

培训内容

培训内容

正宗山东杂粮煎饼

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、山东杂粮煎饼的系统讲述;
2、山东杂粮煎饼原料的选购;
3、山东杂粮煎饼食材的预加工;
4、山东杂粮煎饼加工的基本标准;
5、山东杂粮煎饼加工的工艺步骤;
6、山东杂粮煎饼经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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