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广东肠粉

培训周期:5-7天已报名:5920人

传承中华美食,真诚扶持创业

项目简介

广东肠粉技术培训包括:
1、广东肠粉的系统讲述;
2、广东肠粉原料的选购;
3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准;
5、广东肠粉加工的工艺步骤;
6、广东肠粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧投资分析,经营管理。

项目优势

一份肠粉包含原料、房租、水电气、人工等成本在3元左右,售价5-8元一个不等,利润60%以上。建议搭配胡辣汤、小笼包、豆腐脑等

培训内容

肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。

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